La carencia de magnesio se da por el agotamiento del suelo El agotamiento del suelo hace que los alimentos cultivados tengan carencia de magnesio. Las fuentes habituales de magnesio son el cacao, las semillas y frutas secas, el germen de trigo, la levadura de cerveza, los cereales integrales, las legumbres y las verduras de hoja.
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